卵カツオ炒飯

はんはんはんちゃん
はんはんはんちゃん @cook_40096863

卵とカツオだけなのに美味しい!
すぐできますよー!
このレシピの生い立ち
朝ごはんにさっと作れるように、味付けを気にしなくても鰹節の出汁でしっかり味がします!

卵カツオ炒飯

卵とカツオだけなのに美味しい!
すぐできますよー!
このレシピの生い立ち
朝ごはんにさっと作れるように、味付けを気にしなくても鰹節の出汁でしっかり味がします!

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材料

1人分
  1. ご飯 お茶碗一杯
  2. 1個
  3. 鰹節 1パック
  4. 少々
  5. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    卵をわってよく混ぜておく

  2. 2

    フライパンに油をひいてあたため、卵を入れたらすぐにご飯を入れる。

  3. 3

    全体をご飯がかたまりにならないように混ぜて、塩をふる

  4. 4

    醤油を回し入れて鰹節を加え混ぜる。

  5. 5

    完成!

コツ・ポイント

卵に火が通る前にご飯を入れることでパラパラになりますよー

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はんはんはんちゃん
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管理栄養士してます。基本見る専、たまにレシピ
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