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ランチ*クリームチーズリゾット
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ランチ*クリームチーズリゾット-レシピのメイン写真

ランチ*クリームチーズリゾット

likant
likant @cook_40089147

パセリやバジルなど緑を飾ると綺麗です(*^_^*)
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お昼に妹にせがまれました

パセリやバジルなど緑を飾ると綺麗です(*^_^*)
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材料

二人前
  • 玉ねぎ 一個(粗みじん
  • ハムまたはベーコン 3から4枚(一口大
  • ご飯 お茶碗二杯
  • コンソメキューブ 二つ
  • 水 600cc
  • 牛乳 200cc
  • クリームチーズ(好みのもの 20g
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターかオリーブオイルを入れ玉ねぎを炒める。次にハム(ベーコン)を加え炒める。玉ねぎとハムは一緒でも問題無い

    • ランチ*クリームチーズリゾット作り方1写真
  2. 2

    水とコンソメを加え水が半分になるまで煮込む。半分になったら牛乳とご飯を加え焦げ付かないよう混ぜる。チーズを加え煮込む

    • ランチ*クリームチーズリゾット作り方2写真
  3. 3

    全体的にくつくつと煮たってきたら塩コショウで味を整え、器に盛り付けて完成

    • ランチ*クリームチーズリゾット作り方3写真

コツ・ポイント

牛乳とチーズを加えたら焦げないよう混ぜてた方が良いですよー

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likant
likant @cook_40089147
2014/03/21 08:31に公開

このレシピのキーワード

リゾット ベーコン ハム クリームチーズ 牛乳 玉ねぎ ご飯

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