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フレンチおでん(厚揚げ)
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フレンチおでん(厚揚げ)-レシピのメイン写真

フレンチおでん(厚揚げ)

政治哲学者・中村聡一
政治哲学者・中村聡一 @cook_40094186
神戸

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フレンチおでん(厚揚げ)

政治哲学者・中村聡一
政治哲学者・中村聡一 @cook_40094186
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材料

好みで
  • 厚揚げ、チキンコンソメ、フォンドボー、水 適量
  • バター、厚揚げの煮汁、塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ・厚揚げを洋ダシで炊きます

    • フレンチおでん(厚揚げ)作り方1写真
  2. 2

    ・バターでムニエルに

    • フレンチおでん(厚揚げ)作り方2写真
  3. 3

    ・厚揚げをとり出し、皿に
    ・鍋に煮汁をいれ、煮詰めます
    ・味をたしかめ、塩コショウで

コツ・ポイント

とくにありません

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政治哲学者・中村聡一
政治哲学者・中村聡一 @cook_40094186
2017/08/06 05:02に公開
神戸
【作家/政治哲学者/リベラルアーツ教育者】テニス桜田倶楽部の初代No1プロ選手です。全日本テニス順位一般男子シングルス1位、世界Jrランキング7位でした。今は書籍・オンライン講座・SNS等で広く「人間とはなにか」について発信してます。いずれ、料理の本を出版するのが夢です。YouTube料理チャネルを開設しました。政治哲学者 中村聡一の『エブリデイ・キュリナリィ』チャネルhttps://youtube.com/@s-nakamura.culinary.channel 
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おでん 厚揚げ バター

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