ふわふわ♪簡単優しい鳥挽肉の親子丼☆
まきしめきし @cook_40074256
ふわふわ〜♪な美味しくて優しい親子丼です！※写真変更しました
このレシピの生い立ち
娘が塊り肉を噛むのが大変みたいでずっと口に入れてもぐもぐしてたので、挽肉で作ってみました♪
ふわふわ♪簡単優しい鳥挽肉の親子丼☆
ふわふわ〜♪な美味しくて優しい親子丼です！※写真変更しました
このレシピの生い立ち
娘が塊り肉を噛むのが大変みたいでずっと口に入れてもぐもぐしてたので、挽肉で作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、水菜（三つ葉）を切る。
☆の材料を混ぜておく - 2
水、麺つゆ（3倍）、砂糖を鍋に入れ煮立たせ玉ねぎと鳥挽肉を入れる。
- 3
鳥挽肉に火が通ったら、卵の2/3を入れる。
- 4
卵が固まってきたら、残りの1/3の卵を鍋のふちから中心に向かって回し入れる
- 5
その上に三つ葉を乗せ、卵が良い感じに固まったら火を止める
- 6
丼にご飯をよそい、具を乗せ海苔を散らしたら完成♪
コツ・ポイント
生クリーム（牛乳でも可）は入れなくても良いですが、ふわふわに仕上げたい人は入れた方が良いです！
甘めが良い人は砂糖を増やしても大丈夫です^o^
歯ごたえが欲しい方は、かまぼこやちくわを加えると美味しい(*>ω<*)※今回はちくわ入♪
つくれぽ
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