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【砂糖不使用】さつまいものハニーレモン
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【砂糖不使用】さつまいものハニーレモン-レシピのメイン写真

【砂糖不使用】さつまいものハニーレモン

葉月佐和
葉月佐和 @cook_40254711

さっぱりすっきり自然の甘さでおやつにもパーティにも◎夏にぴったりのハニーレモンです
このレシピの生い立ち
お砂糖を使わずに自然のもので作りました

さっぱりすっきり自然の甘さでおやつにもパーティにも◎夏にぴったりのハニーレモンです
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お砂糖を使わずに自然のもので作りました

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葉月佐和
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さっぱりすっきり自然の甘さでおやつにもパーティにも◎夏にぴったりのハニーレモンです
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材料

  • さつまいも 1本
  • レモン 1個
  • 水 400cc
  • はちみつ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    さつまいもを輪切りにして
    お皿に並べてラップし、600w4分チンする。
    レモンは輪切りにしておく

  2. 2

    お水を沸騰させ、はちみつ、しょうゆ、みりんをいれる

  3. 3

    1のさつまいもとレモンを入れて5分ほど煮る

  4. 4

    そのまま冷まして粗熱をとりタッパーなどにいれる。
    冷ます時に味がしっかりとしみます。

    • 【砂糖不使用】さつまいものハニーレモン作り方4写真

コツ・ポイント

レモンの農薬が気になるので
レモンは水につけてホタテの貝殻の野菜洗いで一時間ほど浸しておくと残留農薬が浮いてきます

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葉月佐和
葉月佐和 @cook_40254711
2017/08/09 04:46に公開
料理研究家、グラビアアイドルとして活動中。砂糖、食塩、無添加です(*´꒳`*)グルテンフリーにハマってます。クックパッドは初心者ですがよろしくお願いしますInstagramhttps://Instagram.com/sawachi_p/
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このレシピのキーワード

さつま芋 はちみつ レモン

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