春キャベツとわかめのスープ

lliachloe
lliachloe @cook_40050689

旬の春キャベツとわかめのシンプルなスープです。
このレシピの生い立ち
季節の野菜でスープを作りました。

春キャベツとわかめのスープ

旬の春キャベツとわかめのシンプルなスープです。
このレシピの生い立ち
季節の野菜でスープを作りました。

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材料

3~4人分
  1. キャベツ 1枚
  2. 人参 5cmほど
  3. 人参の葉 1房
  4. わかめ 適量
  5. 600cc〜
  6. 調味料
  7. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  8. 大さじ1
  9. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    それぞれ野菜を食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    鍋に水、調味料、野菜を入れて煮る。

  3. 3

    2の野菜が煮えたらわかめを入れひと煮立ち。
    塩胡椒で味を調え、最後に人参の葉を入れて出来上がり。

コツ・ポイント

水と鶏がらスープの素の分量はお好みで。
野菜もお好みのものを。

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椿chloeのキッチンにようこそ♪美味しいものを食べる!作る!が大好き♪お休みの日は磯釣りデー。食べたい魚は自前で用意!
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