レタスは手でちぎる。

水菜は3㎝ぐらいにきる。

きゅうりは薄くスライス。

トマトは四つ切り。

(ドレッシング)
梅干は種をとり、細かくする。
梅しそも細かく刻む。
☆の調味料を全て混ぜる。

切った野菜にドレッシングをかけ
混ぜ合わせる。