簡単ハンバーグ♡
幼児でも食べやすいフワフワハンバーグです。
このレシピの生い立ち
結婚してから色々と試行錯誤して、
ずっとこのレシピです。
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玉ねぎはみじん切りにして、レンジで1分半チン!
豆腐はクッキングペーパーに包み水を切る
ミンチに塩胡椒を加えて粘り気が出るまでコネコネ〜
残り全てのタネの材料を合わせてコネコネ〜
形を整え、油をひいたフライパンで強火で焼き目がつくまで焼く
焼き目がつけば、水100ccを加えて蓋をして弱火で蒸し焼き
(5〜10分)
ハンバーグを皿にとり、好きな方のソースをハンバーグを焼いたフライパンに入れて煮詰める
ソースをかけて完成!!
豆腐は入れなくても大丈夫ですが
入れるとフワフワになります!
豆腐を入れない場合は卵は1/2個で大丈夫です。
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