夏の小鉢♪梅昆布茶Wうりおくら。

skybluemoo
skybluemoo @cook_40167840

うりときゅうりとオクラと茗荷♪夏野菜を梅昆布茶であえるだけ☆
とろーりさっぱりごはんが進むー。
即席漬けみたいな小鉢。
このレシピの生い立ち
うりのしゃきしゃき食感にはまって。

夏の小鉢♪梅昆布茶Wうりおくら。

うりときゅうりとオクラと茗荷♪夏野菜を梅昆布茶であえるだけ☆
とろーりさっぱりごはんが進むー。
即席漬けみたいな小鉢。
このレシピの生い立ち
うりのしゃきしゃき食感にはまって。

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材料

四人分。
  1. うり 1/2本
  2. オクラ 4本
  3. きゅうり 1/2個
  4. 茗荷 1個
  5. 梅昆布 小さじ1/2〜お好み。

作り方

  1. 1

    うりは皮をむいてスライス。
    オクラ、きゅうりをすらいす。
    茗荷は斜め千切り。

  2. 2

    ボウルに全部いれて、梅昆布茶をまぶしてとろみがでるまで、まぜたらできあがりー。
    冷やしてめしあがれー。

コツ・ポイント

オクラは産毛をよくあらってとったら生のままでOK。

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skybluemoo
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個性的な3人男子育成中。おもいついたものを、簡単にをモットーに。食べるの大好き❤おいしいものを日々研究(*´ω`*)記録用にレシピアップ。元魚屋で、調理師免許ありーの、、、いまはアパレル勤務。
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