青ドレ★チヂミ

むこうず @cook_40095116
昔から使っているリケンのノンオイル 青じそドレッシングを使って、チヂミの味付けもさわやかにしました。
このレシピの生い立ち
リケンのノンオイルドレッシングレシピコンテストに参加!!
青ドレ★チヂミ
昔から使っているリケンのノンオイル 青じそドレッシングを使って、チヂミの味付けもさわやかにしました。
このレシピの生い立ち
リケンのノンオイルドレッシングレシピコンテストに参加!!
作り方
- 1
豚肉を細かく切って、軽く色がつく程度に火を通しておく
- 2
長ネギを斜め薄切りに切る
- 3
小麦粉・片栗粉・卵・鶏がらスープの素・塩を混ぜる
- 4
3に1と2を加えて混ぜる
- 5
ごま油をひいて熱したフライパンで、薄く焼く。
- 6
つけだれはお好みで。
今回は「ポン酢×ラー油×ごま」となってます。
コツ・ポイント
焼く大きさはお好みで。
直径10cmくらいなら、8枚作れます。
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