なすのオーブン焼き 梅ごまだれ
かんたん和風おつまみ
このレシピの生い立ち
梅ぼしをつかった料理を作りたくて。
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梅ぼしをつかった料理を作りたくて。
梅ぼしをたたきごまドレッシング、みりん、かつお節を混ぜ、たれをつくる
なすを1、2cm程度の厚さに輪切る。
油と一緒にビニールにいれて全体に絡むように揉む
アルミホイルの上に重ならないように並べ、オーブンで7分ほど焼く
たれをかけ、チーズをお好みでのせる
オーブンで3分くらい焼く
お皿にうつして完成
梅ごまだれはパスタにからめてもおいしいです
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