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なすのオーブン焼き 梅ごまだれ
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なすのオーブン焼き 梅ごまだれ-レシピのメイン写真

なすのオーブン焼き 梅ごまだれ

居心地
居心地 @cook_40255811

かんたん和風おつまみ
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梅ぼしをつかった料理を作りたくて。

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材料

2人分
  • なす 2本
  • うめぼし 2個
  • ごまドレッシング 大さじ4くらい
  • みりん 大さじ1
  • かつお節 適量
  • チーズ お好みで
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    梅ぼしをたたきごまドレッシング、みりん、かつお節を混ぜ、たれをつくる

  2. 2

    なすを1、2cm程度の厚さに輪切る。
    油と一緒にビニールにいれて全体に絡むように揉む

  3. 3

    アルミホイルの上に重ならないように並べ、オーブンで7分ほど焼く

  4. 4

    たれをかけ、チーズをお好みでのせる

  5. 5

    オーブンで3分くらい焼く
    お皿にうつして完成

コツ・ポイント

梅ごまだれはパスタにからめてもおいしいです

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2019/04/16 03:59に公開

このレシピのキーワード

なす かつお節 梅ぼし チーズ

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