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豆乳と長いものヘルシードリア
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豆乳と長いものヘルシードリア-レシピのメイン写真

豆乳と長いものヘルシードリア

maishiba☆
maishiba☆ @cook_40255659

ヘビーそうで意外とヘルシーなドリアです!
お腹にもたまるので腹持ちも良いです♪

このレシピの生い立ち
朝の残りのご飯を活用したいなと思ったので。

ヘビーそうで意外とヘルシーなドリアです!
お腹にもたまるので腹持ちも良いです♪

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朝の残りのご飯を活用したいなと思ったので。

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豆乳と長いものヘルシードリア

maishiba☆
maishiba☆ @cook_40255659

ヘビーそうで意外とヘルシーなドリアです!
お腹にもたまるので腹持ちも良いです♪

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朝の残りのご飯を活用したいなと思ったので。

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材料

1人分
  • ご飯 1膳
  • ジャガイモ(小さめ) 1個
  • 長いも 8cmくらい
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • ベーコン 2枚
  • 豆乳 100ccくらい
  • 塩・胡椒 少々
  • コンソメ粉末 少々
  • ピザ用チーズ 好きなくらい
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作り方

  1. 1

    長いもをすりおろしてとろろにする。

  2. 2

    ジャガイモは容器に入れて電子レンジで3分(500W)加熱し、皮をむいて食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    薄くスライスした玉ねぎと幅1㎝くらいに切ったベーコンをオリーブオイルで玉ねぎが少ししんなりするまで炒める。

  4. 4

    そこにご飯を加える。

  5. 5

    全体がなじんだらジャガイモと豆乳、長いもを加え、ご飯が水分を吸収したら塩・胡椒、コンソメを加える。

  6. 6

    グラタン皿に入れてチーズをのせ、220Wでチーズに焼き色がつくまで焼いたら完成。

コツ・ポイント

中身の味付けがうすいと思ったら焼きあがった後に塩・胡椒を足してください!
チーズをのせて焼かなければリゾットになります!

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maishiba☆
maishiba☆ @cook_40255659
2016/01/09 08:46に公開

このレシピのキーワード

ドリア 豆乳 ベーコン じゃがいも ピザ用チーズ 玉ねぎ ご飯 山芋

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