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カラフル♡ミニトマトのピクルスゼリー
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カラフル♡ミニトマトのピクルスゼリー-レシピのメイン写真

カラフル♡ミニトマトのピクルスゼリー

dグルメ
dグルメ @cook_40146296

見た目もかわいい♡カラフルなミニトマトのピクルスゼリー♪食べやすくておもてなしやパーティーにぴったり!
このレシピの生い立ち
ホームパーティにも簡単で映える料理を作りたくて、カラフルなミニトマトで作ってみました。

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材料

20個分
  • ミニトマト 20個
  • 粉ゼラチン 10g
  • A
  • 米酢 100ml
  • 水 50ml
  • はちみつ 大さじ2
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ミニトマトの表面に爪楊枝で10箇所くらい穴を開け、ヘタの反対側に爪楊枝を刺す。バット等にのせ、冷凍庫で凍らせる。

  2. 2

    Aを小鍋に入れて沸かして火を止めて、粉ゼラチンを加えて溶かす。小さい耐熱ボウルなどに移し入れ、常温になるまで冷ます。

  3. 3

    2に1のミニトマトを1個ずつ漬け、表面が固まってきたら取り出す。

コツ・ポイント

ミニトマトに穴を開けておくことで食べる際に中身が飛び出すのを防止します。また、味も染み込みやすくなります♪ピクルスゼリーが固まってきてしまったら、電子レンジ600wで30秒ほど加熱して溶かしてください。

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dグルメ
dグルメ @cook_40146296
2019/06/26 01:15に公開

このレシピのキーワード

ピクルス ゼリー ミニトマト はちみつ ゼラチン

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