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いちご蒸しパン
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いちご蒸しパン-レシピのメイン写真

いちご蒸しパン

箕面市の給食
箕面市の給食 @Minoh_kyushoku

いちごの甘い香りがふんわり香る!見た目も華やかな簡単おやつメニュー!
このレシピの生い立ち
箕面市保育園の人気おやつメニューです。
シンプルな食材で子どものおやつにぴったりのレシピです。

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材料

4個分
  • いちご 中4~5個
  • 水 大さじ4
  • アルミカップなど 4個
  • A
  • 上新粉 1/2カップ
  • 砂糖 1/4カップ
  • ベーキングパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    いちごを細かく刻む。(分量の水と一緒にミキサーにかけてもよい)

  2. 2

    Aの材料をボールに入れ、よく混ぜる。(ビニール袋に入れて振り混ぜても良い)

  3. 3

    2.に水といちごを入れてよく混ぜる。(いちごの汁気も入れる)

  4. 4

    アルミカップに分けて入れ、蒸し器で15分程度蒸す(強火)。つまようじでさしてみて、何もつかなければできあがり。

  5. 5

    ※(蒸し器がない場合)鍋に1~2cm水を入れ、固いアルミカップに生地を入れて並べて中火で10分~15分程度蒸しましょう。

  6. 6

    ※(電子レンジの場合)紙またはシリコンのカップに少なめに入れ、ふんわりラップをして600W で4~5分程度加熱する。

コツ・ポイント

1.でいちごを水と一緒にミキサーにかけて作ると全体がいちごの色の蒸しパンができます。
給食では薄味を心がけています。
お好みで材料や味付けを調整して下さい。

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箕面市の給食
箕面市の給食 @Minoh_kyushoku
2020/05/01 01:03に公開
箕面市の給食レシピです。農家さんが届けてくれる「採れたて新鮮な箕面産野菜」を給食に取り入れています。炊きたてご飯と野菜たっぷりのおいしい給食です。野菜や魚が苦手な子どもでもペロリと完食する「箕面市の給食」大人気メニューをご紹介していきます。ぜひご家庭でも作ってみて下さい。http://www.city.minoh.lg.jp/kurashi/kyouiku/kyuushoku/index.html
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このレシピのキーワード

イチゴ 上新粉

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