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混ぜるだけ★梅×ツナ×ごまの炊き込みご飯
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混ぜるだけ★梅×ツナ×ごまの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

混ぜるだけ★梅×ツナ×ごまの炊き込みご飯

OREO＊
OREO＊ @cook_40241817

仕事帰りでも簡単に作れるので重宝しています。
炊飯している間にお風呂に入って、上がる頃にはいい香り…
このレシピの生い立ち
ツナ缶と梅干しが余っていたので、簡単にできそうな炊き込みご飯にしてみました。

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ツナ缶と梅干しが余っていたので、簡単にできそうな炊き込みご飯にしてみました。

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混ぜるだけ★梅×ツナ×ごまの炊き込みご飯

OREO＊
OREO＊ @cook_40241817

仕事帰りでも簡単に作れるので重宝しています。
炊飯している間にお風呂に入って、上がる頃にはいい香り…
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ツナ缶と梅干しが余っていたので、簡単にできそうな炊き込みご飯にしてみました。

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材料

3人分
  • 梅 4粒
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • お米 2合
  • 鰹節 2パック
  • ツナ 1缶
  • ゴマ 大さじ2
  • ネギ お好みで
  • 《調味料》
  • ★みりん 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★醤油 大さじ2.5
  • ★だし汁 200cc
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作り方

  1. 1

    梅は種を取ってスプーンなどで叩き、ペースト状にする。
    人参は食べやすい大きさに切る。
    玉ねぎはみじんぎりにしておく。

  2. 2

    お米を研いで水気を切ったら、★を入れて分量まで水を足す。

  3. 3

    鰹節、梅、ツナ、ゴマを入れて簡単に混ぜる。その上に玉ねぎ、人参を乗せる。
    炊飯スタート

  4. 4

    炊き上がったらお好みでネギをのせる。

  5. 5

    《補足》だし汁は、だしパックでまとめて取って、200ccずつ小分けにして冷凍しています。なければ顆粒だし小さじ1で代用

  6. 6

    食後に温かい緑茶でも…

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OREO＊
OREO＊ @cook_40241817
2019/02/07 13:50に公開
一人暮らし社会人なりにお弁当を作ったり晩御飯を作ったりしています
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このレシピのキーワード

ご飯 うめ ねぎ ツナ にんじん かつお節 酒 ゴマ 玉ねぎ 米

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