残ったマカロニサラダで簡単グラタン

マカダミアん
マカダミアん @cook_40242979

余ったマカロニサラダ、子供も前日のマカロニサラダと気づかず、、みんなが大好き熱々グラタンに。ふ〜ふ〜して食べてね!
このレシピの生い立ち
余ったマカロニサラダを美味しく変身できないかな〜っと

残ったマカロニサラダで簡単グラタン

余ったマカロニサラダ、子供も前日のマカロニサラダと気づかず、、みんなが大好き熱々グラタンに。ふ〜ふ〜して食べてね!
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余ったマカロニサラダを美味しく変身できないかな〜っと

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材料

2人分
  1. オリーブオイル 大さじ1
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ベーコン 1枚
  4. 塩胡椒 適宜
  5. 薄力粉 大さじ2
  6. 余ったマカロニサラダ 適量
  7. 豆乳 300cc
  8. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    残ったマカロニサラダを準備

  2. 2

    お鍋にオリーブオイルを熱し玉ねぎとベーコン(ある野菜何でも)炒めます,塩胡椒をし薄力粉をふりかけ全体に馴染ませます

  3. 3

    ❷へ豆乳を入れてふつふつし、とろみがついたら火をとめます。

  4. 4

    耐熱容器にマカロニサラダをいれ❸のクリームソースを入れ、とろけるチーズをのせます

  5. 5

    余熱なしでオーブンで200度で15分、こんがり焦げ目がつくぐらいに焼きます

コツ・ポイント

もともとのマカロニサラダに味がしっかりついてますので、塩胡椒は控えめで。クリームソースを作る際にお好きなお野菜を入れてカサ増してバランスの良い食事に。

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マカダミアん
マカダミアん @cook_40242979
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好きなものを食べてる時や美味しい食べ物の事考えてる時間が幸せです♡子供達が美味しい!って食べてくれる、ずぼらマカダミアんでもできる簡単で身体に優しい栄養満点レシピを日々考えてます***
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