簡単グラタン(マカロニサラダからの派生)
妃−みかんぬ @cook_40349931
マカロニサラダを無駄なく食べ切れるのと、作ろうと思うと面倒なグラタンを簡単に作りたかったので(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
グラタンが食べたかったので残ってたマカロニサラダ使えないかな〜と思いましたw
簡単グラタン(マカロニサラダからの派生)
マカロニサラダを無駄なく食べ切れるのと、作ろうと思うと面倒なグラタンを簡単に作りたかったので(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
グラタンが食べたかったので残ってたマカロニサラダ使えないかな〜と思いましたw
作り方
- 1
冷蔵庫の中でグラタンにしたら美味しそうなものを1口大に切る。
※印はあればなので無ければスルー - 2
※じゃがいもやかぼちゃがあればラップをしてレンジで加熱して柔らかくしておく。
- 3
※鶏肉やウィンナー、キノコ等を入れるならばオリーブオイルで鍋で炒める。鍋は後ほどそのまま使えるので洗い物少なく済む。
- 4
鍋に牛乳を入れてコンソメを入れ(芋類あればこの時点で入れる)ふつふつと溢れさせない程度に温め、マカロニサラダを入れる。
- 5
味を見て塩コショウで整える。
- 6
ボールに小麦粉、ダマにならない程度の牛乳(分量外)を混ぜる。
- 7
鍋の中に小麦粉を混ぜた牛乳を入れて混ぜていくと割と急にとろみが付くのでしっかり火にかけながら混ぜる。
- 8
とろけるチーズを入れて更に混ぜ、チーズが溶けたら耐熱皿に入れる。
オーブンが無い所はここで完成 - 9
オーブンがあれば、200度で焼き目が付くまで焼いたら、香ばしいグラタンの完成
コツ・ポイント
凄く簡単にグラタンが作れます(*´∀`*)
マカロニサラダじゃなくても、普通にグラタン用マカロニを使ってもOK
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