おからde炒飯-レシピのメイン写真

おからde炒飯

千蝦夷ぉ～ @cook_40204309

ダイエット中だってお腹いっぱいで美味しくなくっちゃね（ゝω・）
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☆私流糖質制限ダイエットレシピです☆

これだけ食べても365Kcal！

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材料

１人分

おから(生) 100ｇ
豚肉こま切れ 50ｇ
キャベツ(みじん切り) 100ｇ
長ネギ(みじん切り) 3ｇ
卵(M) １個
油(炒め用) 小さじ２分の1
マヨネーズ小さじ２分の1
塩２つまみ
コショウ少々
醤油小さじ２分の1
紅しょうが 3ｇ

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作り方

1
材料はこんな感じで細かく切ります。
2

フライパンに油をひきお肉とネギを炒めます。
そこに卵を割入れかき混ぜます。
キャベツ・おからを入れて少しの間炒める
3

全体がパサパサしてきたら醤油以外の調味料を入れ炒め最後に醤油を入れて出来上がりです。

コツ・ポイント

少ない油で炒る事で炒飯に近い味になるので「足したいなぁ～」と思っても我慢してくださいね。
追加すると油が多くて残念な味になります。

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千蝦夷ぉ～

千蝦夷ぉ～ @cook_40204309

2012/10/11 10:57に公開

娘のために残す我が家の伝えたい味レシピ帳。沢山の調味料を持つのが苦手なので定番の調味料で工夫して作るのが好きです。

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このレシピのキーワード

炒飯おからキャベツ卵豚こま長ネギ

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