万願寺とうがらしとオカカのおにぎり

ルイズキッチン
ルイズキッチン @rui61

旬の京野菜の万願寺とうがらしを使いました!とうがらしと言う名前ですが甘みがあってすごく美味しいです٩( 'ω' )و
このレシピの生い立ち
前日にパスタで使って余った万願寺を使いました!旬の野菜は美味しいですね。

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材料

1〜2人分
  1. ご飯 1合
  2. 万願寺とうがらし 1本
  3. かつお節 3つまみ
  4. 麺つゆ 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. 少々
  7. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    万願寺は縦に半分に切って、食べややすい大きさに横に切る。フライパンにごま油を入れて、そこで塩をかけて軽く炒める。

  2. 2

    ボールにご飯、1の万願寺、おかか、醤油、麺つゆを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    あとはおにぎりの形にして完成!

コツ・ポイント

万願寺は食べやすい大きさにに切って下さい。

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レシピ作者

ルイズキッチン
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最近はテレワーク中に作るパパッと料理がメイン。渋谷ネット系企業の会社員。レシピコンテスト9回受賞。テレビ、雑誌、新聞など多数メディア出演。【Youtube】料理動画とグルメ旅https://www.youtube.com/channel/UCCCs197ag7zbudkufjxT3rQ【連絡先】クックパッド にないレシピもhttps://www.instagram.com/rui61/
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