スタミナ満点！豚ニラ玉炒め
はらぺこナオ飯 @cook_40100648
疲労回復に効くビタミンを多く含むニラ、豚肉を食べて夏バテ解消しましょう！
このレシピの生い立ち
夏バテ解消できるレシピを考えました。豚肉は疲労回復に効くビタミンBが多く、ニラの匂い成分のアリシンはビタミンBの働きを助けるそうです♪
スタミナ満点！豚ニラ玉炒め
疲労回復に効くビタミンを多く含むニラ、豚肉を食べて夏バテ解消しましょう！
このレシピの生い立ち
夏バテ解消できるレシピを考えました。豚肉は疲労回復に効くビタミンBが多く、ニラの匂い成分のアリシンはビタミンBの働きを助けるそうです♪
作り方
- 1
豚バラ肉を一口サイズに切り油をひいたフライパンで炒めます。
- 2
3cm 幅に切ったニラを豚肉と一緒に炒めます。
- 3
溶き卵にマヨネーズを加えて混ぜます。
- 4
フライパンに卵を入れてオイスターソースを加えて、少し卵が固まったらひと混ぜして完成！
コツ・ポイント
溶き卵を入れたらすぐにかき混ぜると散ってしまうので、混ぜるのは少し固まったらにしてくださいね♪
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