すぐ出来る☆水菜ときゅうりの塩昆布和え

chiima♡
chiima♡ @cook_40253854

こってりメインの時はさっぱり副菜☆
良い箸休めになりますよー(๑´ᄇ`๑)
簡単で、塩こんぶの旨みたっぷりです♪♪
このレシピの生い立ち
水菜と塩こんぶではよく作ってたけど、冷蔵庫にきゅうりがあったので一緒に和えてみました(^^)

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材料

2人分
  1. 水菜 1/2束
  2. きゅうり 1/2本
  3. 塩こんぶ 5gくらい
  4. ごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    水菜は洗ってキッチンペーパーで水気を取り、4~5cmに切る。
    きゅうりも5cmくらいの細切りにする。

  2. 2

    少し細かく刻んだ塩こんぶとごま油を(1)に入れる。
    全体に混ぜて5分ほど冷蔵庫へ。

  3. 3

    味を見て薄ければ塩で調節してね。
    あっという間に、できあがり~♡

コツ・ポイント

水菜は塩気でカサが減るので、ちょっと多いかな?くらいで大丈夫~☆お野菜もりもり食べられます(o´艸`)

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レシピ作者

chiima♡
chiima♡ @cook_40253854
に公開
5歳と1歳の女の子のママです♪♪小さい頃からお料理が好きで、お菓子もちょこちょこ作ったり・・・好きと上手は別ですがf^^*)いかに簡単で美味しいお料理を作れるか、試行錯誤な毎日です!
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