作り方
- 1
型に縦半分に切ったバナナを敷き詰め
- 2
フライパン でカラメルソースを作りますグラニュー糖 50g
水 15cc火加減 中火 お湯15ccをいれて - 3
1にカラメルソースを掛ける
- 4
生地作りボウルでバナナを潰す玉子、グラニュー糖 20g 、溶かしバター、牛乳ホットケーキミックスを加えてよく混ぜ合わせる
- 5
4を3に流し入れて
余熱ありオーブン170℃ 35分焼く - 6
ケーキクーラーで粗熱をとる１５分
- 7
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コツ・ポイント
カラメルは色が変わるまで
フライパンを放置 型に流し入れたら
冷蔵庫には入れない
粗熱 15分 をとる
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カラメルを作った中に刻んだバナナを入れ、生地に混ぜ込んで作ります。 バターを使わないのでフンワリした感じです。翌日以降が味がなじんで美味しいです♪
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焦がしカラメルバナナのパウンドにシナモンガッツリのアーモンドクランブル♪焼いてるそばからよだれが…(๑¯ ³¯๑)
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