簡単☆ナイロン袋で♪きゅうりとトマト漬け

食は笑顔に♪'s cooksnap of when they made 簡単☆ナイロン袋で♪きゅうりとトマト漬け.
たまきのパパ
たまきのパパ @cook_40050935

ナイロン袋に入れて切ったきゅうりとトマト、調味料を入れるだけ♪暑い日に火を使わない簡単な副菜です☆
このレシピの生い立ち
いただいたきゅうりがたくさんあり、トマトもサラダに添えることが多かったので、一緒に漬けてみました(^^♪

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材料

５～６人分
  1. きゅうり ２本
  2. トマト(大) ２個
  3. ○にんにくすりおろし １/２かけ
  4. ○米酢 大さじ３
  5. ○しょう油 大さじ２
  6. ○砂糖 大さじ１/２
  7. ○塩昆布 たっぷりひとつかみ

作り方

  1. 1

    きゅうりとトマトは食べやすい大きさに切る。※トマトは崩れやすいのでちょっと大きめに。。。

  2. 2

    ナイロン袋に１.と○を入れて軽くふる。

  3. 3

    縛って１５分～漬けて食べる時に皿に盛る。

コツ・ポイント

一晩とか漬けるとしっかりした味になりますが、１５分でも野菜の食感がしっかりしてみずみずしいです☆

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レシピ作者

たまきのパパ
たまきのパパ @cook_40050935
に公開
いつも拝見させていただいて、たくさんのアイデアあふれる皆さんのレシピを見て感動してます。1つの料理にしても何十種類の作り方があり、素材や調味料でいつくでも新しい味ができ、レシピができるのだなあと興味しんしんで投稿してます☆ﾌﾞログも始めたので遊びに来てください♪野菜ソムリエプロ、ひろしまそだち野菜アドバイザー。「lunch2014のﾌﾞログ」http://ameblo.jp/lunch2014/
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