トマトが主役の冷奴

タイロンのうえん
タイロンのうえん @cook_tylon111

管理栄養士かよさんのレシピ
火を使わないから、夏にピッタリ
#簡単副菜 #トマト #冷や奴
このレシピの生い立ち
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公式LINE▷ ▷ ▷ https://lin.ee/Tl8of7z

トマトが主役の冷奴

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火を使わないから、夏にピッタリ
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材料

  1. トマト 小1個80g
  2. 青しそ 1枚
  3. 塩昆布 ひとつまみ
  4. 豆腐 80g
  5. かき(しょうゆ味) 少々

作り方

  1. 1

    トマトは1cm角のさいの目に切る

  2. 2

    青しそは千切りに

  3. 3

    おかきを袋に入れて包丁でくだく

  4. 4

    ボールにトマトと塩昆布を入れて混ぜ合わせる(10分程おくと、味がなじむ)

  5. 5

    器に豆腐、トマト、盛り付けて、砕いたおかきを散らす
    青じそを乗せてできあがり!

コツ・ポイント

青じそは最後に盛り付けるとキレイに見える!

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