夏に最適！超簡単レモンパスタ

夏に最適！超簡単レモンパスタ-レシピのメイン写真

夏に最適！超簡単レモンパスタ

サチコロタ @cook_40251385

レモンとパスタと好きなお野菜で簡単にメインの完成(*^^*)
今回はおくらとズッキーニ♡
このレシピの生い立ち
さっぱりパスタを作りたくて(*^^*)

レモンとパスタと好きなお野菜で簡単にメインの完成(*^^*)
今回はおくらとズッキーニ♡
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サチコロタ @cook_40251385

レモンとパスタと好きなお野菜で簡単にメインの完成(*^^*)
今回はおくらとズッキーニ♡
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さっぱりパスタを作りたくて(*^^*)

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今回はおくらとズッキーニ♡
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材料

ひとり分

パスタ 1人分
おくら 5本くらい
ズッキーニ 1/2本
レモン 1/3個
塩少々
こしょう少々
にんにく 2かけ

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作り方

1
材料は1センチ角に切っておく。レモンは飾り用を別にしてみじん切り。
2
にんにくをスライスにし、オリーブオイルで弱火で炒める
3

フライパンに野菜を入れ、炒める。
塩をふたつまみぐらい振りかける
4

茹でてパスタを入れ、最後にみじん切りしたレモンを入れる。※パスタが固まりかけたら、ゆで汁を少し足すといいです！
5
コショウを少々ふりかけ、飾り用レモンを置いたら完成！※レモンを絞りながら食べてくださいね(*^^*)

コツ・ポイント

パスタに入れるレモンは、出来るだけ細かくした方が、レモン風味がぐっと際立ちます♡

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サチコロタ @cook_40251385

2017/08/05 05:25に公開

ひとりぶんのご飯でも手抜きせずにちゃんと作りたい！！

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このレシピのキーワード

パスタオクラズッキーニにんにくレモン

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