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10分で出来る！ズッキーニのあっさり炒め
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10分で出来る！ズッキーニのあっさり炒め-レシピのメイン写真

10分で出来る！ズッキーニのあっさり炒め

ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736

ちゃちゃっと出来て美味しい♪
写真は黄色のズッキーニ使用♪
このレシピの生い立ち
余り物の集まり。(笑)
それをどうにか食べれるようにしたくて♪
ありだったー♪
辛いの苦手ならコチュジャンなくてもOK！
あたし辛いの苦手なのでコチュジャンこの量でもピリ辛でした(笑)

ちゃちゃっと出来て美味しい♪
写真は黄色のズッキーニ使用♪
このレシピの生い立ち
余り物の集まり。(笑)
それをどうにか食べれるようにしたくて♪
ありだったー♪
辛いの苦手ならコチュジャンなくてもOK！
あたし辛いの苦手なのでコチュジャンこの量でもピリ辛でした(笑)

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ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736

ちゃちゃっと出来て美味しい♪
写真は黄色のズッキーニ使用♪
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余り物の集まり。(笑)
それをどうにか食べれるようにしたくて♪
ありだったー♪
辛いの苦手ならコチュジャンなくてもOK！
あたし辛いの苦手なのでコチュジャンこの量でもピリ辛でした(笑)

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写真は黄色のズッキーニ使用♪
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余り物の集まり。(笑)
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ありだったー♪
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あたし辛いの苦手なのでコチュジャンこの量でもピリ辛でした(笑)

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材料

今回作った量(4人分)
  • ズッキーニ 1本
  • 胡麻油 大さじ1くらい
  • ツナ缶 1個
  • しょうが 1片
  • コチュジャン 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 本みりん 大さじ1
  • 大葉 5枚くらい
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作り方

  1. 1

    ズッキーニ→食べやすい大きさに切る
    しょうが→千切り
    大葉→千切り

  2. 2

    フライパンに胡麻油としょうがとコチュジャン入れて火にかけ香り出たらツナ油切ってどかっと入れる。

  3. 3

    ツナほぐれたら、ズッキーニ入れて炒める。

  4. 4

    しょうゆ、本みりん入れて炒める。

  5. 5

    ズッキーニちょっと透明になってきたら大葉入れて混ぜたら出来上がり！

    • 10分で出来る！ズッキーニのあっさり炒め作り方5写真

コツ・ポイント

ズッキーニの固さは好みで。
この感じでは歯ごたえ残るくらいのペースです
ズッキーニは生でもOKな野菜なので今回あえて歯ごたえ残しました♪

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ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736
2017/08/08 14:56に公開
今あるもので作るのが好き。身の廻りにあるもので作るのが好き。体に良いものが好き。保存食作るの好き。そして、ほとんどの料理は適当＆放置！手のこったのはしませーん(^w^)あ。うちの四人分は普通の家庭の5～6人前かも…(笑)
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