じゃがいもは皮をむき、すりおろします。

フライパンに牛乳、シチューの素、じゃがいも、粒コーン、バターを入れて火にかけます。あっと言う間にトロトロになります。

バットにラップをはり、ソースを入れてならします。

オケに氷、水を入れ、バットを置き冷やします。

最初に薄力粉を薄くつけ、卵と薄力粉を混ぜた液を満遍なくつけ、更にパン粉をつけます。

170度の油で表面がきつね色になるくらい揚げて完成です！