オムレツピザ
トッピングの具をニラに変えるとニラ卵になります
このレシピの生い立ち
卵だけじゃ物足りないので
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卵だけじゃ物足りないので
トッピングの具をニラに変えるとニラ卵になります
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卵だけじゃ物足りないので
ジャガイモは千切りに
トマトは薄くスライス
オリーブは1個を4等分にスライス
卵を割りほぐす
フライパンに油をひき、といた卵を流しこむ
菜ばしでくるくる円を描き、全体に火を通す
卵の上にジャガイモ、オリーブ、トマトをならべ、軽く塩コショウしてからチーズを乗せる
蓋をして蒸し焼きにすれば出来上がり
ジャガイモは細かい千切りにするか、少しレンジをかけると早くできます
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