豚バラの白菜盛り

はるるゴン
はるるゴン @cook_40123695

塩ダレでなくても、ポン酢やドレッシングなどお手持ちの物でイケます
このレシピの生い立ち
バラ肉に白菜を巻こうとしたけど面倒だったので…

豚バラの白菜盛り

塩ダレでなくても、ポン酢やドレッシングなどお手持ちの物でイケます
このレシピの生い立ち
バラ肉に白菜を巻こうとしたけど面倒だったので…

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材料

  1. 豚バラ 5枚
  2. 白菜 4枚
  3. 塩コショウ 適量
  4. 塩ダレ 適量

作り方

  1. 1

    豚バラは半分に切って10枚にし、白菜は千切りにする

  2. 2

    フライパンで塩コショウした肉を焼く

  3. 3

    焼けた肉はお皿に並べる

  4. 4

    豚バラから出た油で白菜を炒める

  5. 5

    皿に並べた肉の上に炒めた白菜を盛る

  6. 6

    塩ダレをかけたら出来上がり

コツ・ポイント

特に無し

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