作り方
- 1
鰹たたきは薄くスライスしておきます。きゅうりは薄切り、乾燥わかめは水でもどして水気をきっておきます。
- 2
サニーレタスは洗って水気をきり、食べやすい大きさにきっておく。新玉ねぎは薄くスライスする。
- 3
お皿にサニーレタス、新玉ねぎ、わかめ、鰹たたきを並べきゅうりを乗せ、レモンを一切れ乗せる。
- 4
食べる時に、CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシングをたっぷりかけていただきます。
コツ・ポイント
市販のドレッシングを使うことで手軽にカルパッチョ風を楽しめます。
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