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鰹たたきのカルパッチョ
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鰹たたきのカルパッチョ-レシピのメイン写真

鰹たたきのカルパッチョ

さいくりんぐ
さいくりんぐ @cook_40034884

たっぷりの野菜と一緒にさっぱりといただけます。
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モニター当選し考えたレシピです。

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材料

一人分
  • 鰹たたき 7切れ
  • きゅうり 少々
  • 乾燥わかめ 少々
  • サニーレタス 一枚
  • レモン 一切れ
  • 新玉ねぎ 1/6個
  • CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    鰹たたきは薄くスライスしておきます。きゅうりは薄切り、乾燥わかめは水でもどして水気をきっておきます。

  2. 2

    サニーレタスは洗って水気をきり、食べやすい大きさにきっておく。新玉ねぎは薄くスライスする。

  3. 3

    お皿にサニーレタス、新玉ねぎ、わかめ、鰹たたきを並べきゅうりを乗せ、レモンを一切れ乗せる。

  4. 4

    食べる時に、CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシングをたっぷりかけていただきます。

コツ・ポイント

市販のドレッシングを使うことで手軽にカルパッチョ風を楽しめます。

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さいくりんぐ
さいくりんぐ @cook_40034884
2014/04/01 10:27に公開
四国在住。大好きな野菜を使ったレシピを日々考えています。手早く、無駄なくをモットーにがんばります。
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このレシピのキーワード

カルパッチョ ワカメ キュウリ 新たまねぎ サニーレタス レモン

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