作り方
- 1
ボールいっぱいの生わかめ。これで150円でした。
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- 2
大沸騰させたお湯でさっと茹でて、色が変わったら、取り出す。
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- 3
すぐに氷水に入れて、わかめをしゃきっとさせる。
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- 4
わかめの茎とわかめに切り分けて、出来上がり～。
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- 5
これぞわかめだ！という食感と香りです。
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コツ・ポイント
・ぜひ自宅で茹でて、食べてみてください。
・美味しいですよ！
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