明太チーズ餅もんじゃ
だいすきなもんじゃを作りました。
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もんじゃが食べたすぎて作ってみました。
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ボウルに
薄力粉→ソース→水の順番で入れる
※水はダマができないように少しずつ入れる
キャベツを刻む。
明太子はほぐすか一口大に切る。
餅は薄めか小さめに切る。
1に入れて混ぜ合わせる。
フライパンに1の具材を
全て入れていき土手を作る。
土手ができたら残りの1を土手から溢れないようにいれていく。
ベビースターとチーズをいれて
蓋をして完成。
焦げるまで焼いた方がおいしい。
餅は小さめに切ると早く溶けて色々な所で伸びるので美味しいです。
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