たつぷりの湯を沸かしてパスタを茹でます。

ニンニクはみじん切り。ベーコンは1cm幅、キャベツはざく切りにする。

熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクのみじん切りを入れる。

ニンニクの香がたってきたらベーコン、キャベツを加え炒める。

キャベツがしんなりしてきたら塩麹、胡椒で味付ける。

湯をきったパスタをフライパンに加えさっと和えたら出来上がり。