イングリッシュマフィンを軽くトーストします。
スライスkitchenシートは目盛りに沿って4～5等分にカットします。

キュウリはピーラーで皮をむき、塩揉みしてキッチンペーパーで水気をとっておきます。縦に薄く切ります。

マフィンを半分に割り、片方にキュウリとスライスシートを交互に並べて、もう片方にドライトマトをのせます。

マフィンをサンドして、半分にカットして出来上がりです！
お弁当にも最適です。