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ケチャップ味が美味しい！ポークチャップ！
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ケチャップ味が美味しい！ポークチャップ！-レシピのメイン写真

ケチャップ味が美味しい！ポークチャップ！

みさみかキッチン
みさみかキッチン @cook_40236192

ケチャップは子どもが大好きな味！
柔らかくて美味しい豚ロース肉料理です(^｡^)
このレシピの生い立ち
いつからか作っていました(笑）

ケチャップは子どもが大好きな味！
柔らかくて美味しい豚ロース肉料理です(^｡^)
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みさみかキッチン
みさみかキッチン @cook_40236192

ケチャップは子どもが大好きな味！
柔らかくて美味しい豚ロース肉料理です(^｡^)
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材料

4人分
  • 豚ロース肉 4枚
  • つけダレ
  • A玉ねぎのすりおろし 1/2個
  • Aケチャップ 大さじ4
  • Aウスターソース 大さじ3
  • A酒 大さじ3
  • A砂糖 小さじ2
  • 水 1カップ
  • 固形スープの素 1個
  • 塩胡椒 各少々
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作り方

  1. 1

    Aを混ぜておきます。
    筋切りした肉を15分漬け込みます。
    水と固形スープの素を溶かしておきます

  2. 2

    フライパンに油を入れ、肉についたつけダレをおとして、中火で両面を焼きます。

  3. 3

    肉が焼けたら、つけダレを加えて、水とコンソメを溶いたものを入れて煮込みます。

  4. 4

    肉を取り出して、ソースだけ煮込みます。味見して、塩胡椒で味付けしたら出来上がり！

コツ・ポイント

玉ねぎのすりおろしの入ったタレに漬け込むことで、肉が柔らかくなります。

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みさみかキッチン
みさみかキッチン @cook_40236192
2019/04/13 22:30に公開
2019.1.9 から始めて早一年！これからも家族の美味しいの一言を励みに日々作りたいと思います。クックパッドデビューしてから、家族以外の人からも美味しいと言う言葉を頂き、嬉しくて感謝の気持ちでいっぱいです。こちらこそありがとうございます！！美味しいの一言は、私にとってパワーーの源です(^｡^)
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このレシピのキーワード

酒 豚ロース 玉ねぎ ケチャップ

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