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サバ水煮缶で簡単トマト煮
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サバ水煮缶で簡単トマト煮-レシピのメイン写真

サバ水煮缶で簡単トマト煮

Chiemi79
Chiemi79 @cook_40254735

フライパンひとつで出来て、味付け不要！
サバの水煮缶とトマトで旨味たっぷりです。
このレシピの生い立ち
サバ缶でアレンジレシピを作りたくて考案しました！
葉酸 DHAもたっぷりなのでプレママにもオススメです♪

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サバの水煮缶とトマトで旨味たっぷりです。
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葉酸 DHAもたっぷりなのでプレママにもオススメです♪

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サバ水煮缶で簡単トマト煮

Chiemi79
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フライパンひとつで出来て、味付け不要！
サバの水煮缶とトマトで旨味たっぷりです。
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葉酸 DHAもたっぷりなのでプレママにもオススメです♪

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サバの水煮缶とトマトで旨味たっぷりです。
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材料

2人分
  • サバの水煮缶 2缶
  • 玉ねぎ 1／4個
  • にんにく 1片
  • ブロッコリー 1房
  • エリンギ 3本
  • カットトマト 150g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り。ニンニクは薄切り。
    ブロッコリーは小房に分ける。
    エリンギは縦半分に切り、それを3つに切る。

    • サバ水煮缶で簡単トマト煮作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎとニンニクをオリーブオイルで炒める。

    • サバ水煮缶で簡単トマト煮作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎが透き通ってきたら、ブロッコリーを入れ5分ほど中火で炒める。

    • サバ水煮缶で簡単トマト煮作り方3写真
  4. 4

    エリンギを加え3分炒める。

  5. 5

    サバの水煮缶を加えて、火力を中火から強火にする。

    • サバ水煮缶で簡単トマト煮作り方5写真
  6. 6

    煮汁が2/3ほどになったらカットトマトを加えて5分ほど煮て完成♪

    • サバ水煮缶で簡単トマト煮作り方6写真

コツ・ポイント

ブロッコリーから水分が出るので、しっかり煮詰めてトマトを加えてください。
ナスやピーマンでも代用出来ます。

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Chiemi79
Chiemi79 @cook_40254735
2017/08/06 12:37に公開

このレシピのキーワード

トマト煮 サバ 缶詰 エリンギ トマト缶 ブロッコリー にんにく 玉ねぎ

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