トマトを洗い、1cm画程度に細かく切る。

フライパンを熱し、食用油をひき、玉ねぎを入れ炒め、お皿によけておく。

熱したフライパンに食用油を加え、ニンニクおよび生姜を加え軽く炒め、続いて、挽肉を入れ炒める。

３に、カレー粉を加え炒める。

４に、２の玉ねぎを加え、混ぜ合わせる。

５に、水を加えて煮立て、カレーのルーをとき煮込む。

６に、トマトを加え混ぜ合わせ軽く煮込む。

お皿に温かいご飯を入れ、７のキーマカレーを入れる。