キャラメルソースがけチョコバナナケーキ
台所のうつけ @cook_40255832
混ぜるだけで、あとはオーブン任せの簡単ケーキ
このレシピの生い立ち
バナナが完熟だったのでお菓子を作ろうと思い立ち作りました。
キャラメルソースがけチョコバナナケーキ
混ぜるだけで、あとはオーブン任せの簡単ケーキ
このレシピの生い立ち
バナナが完熟だったのでお菓子を作ろうと思い立ち作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆バナナはフォークで潰し、☆バター、☆チョコレートはそれぞれ電子レンジで温め混ぜられる状態にしておく
- 2
☆の材料を全て一つのボウルに入れて混ぜ合わせる
- 3
型に流し入れ予熱したオーブンで焼く(180度で15分)
- 4
★バターを手持ち鍋で火にかけ、泡立ってきたら混ぜながら★上白糖を数回に分けて入れる
- 5
色が少し変わったら、★生クリームを入れて混ぜ、馴染んだら★アーモンドスライスを入れて混ぜ火を止める
- 6
バナナ1本は6〜7mmに切っておく
- 7
15分後、一旦オーブンから取り出し、切ったバナナを並べ、その上に★の材料で作ったソースをかける
- 8
もう一度オーブンに戻し焼く(180度で25分〜30分)
- 9
焼き上がったらオーブンから出し、粗熱をとって、冷蔵庫に入れる前に食べやすい大きさに切り分けておく
- 10
数時間冷蔵庫で冷やせば完成
-
コツ・ポイント
シリコーンケーキ型を使うとケーキが取り出しやすいです。今回は15cm型を使いましたが焼いている途中からオーブンの黒天板にキャラメルが流れていました。この分量であれば18cm型の方が良いかと...
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