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デミグラが苦手な方へ贈るハンバーグソース
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デミグラが苦手な方へ贈るハンバーグソース-レシピのメイン写真

デミグラが苦手な方へ贈るハンバーグソース

あやたろ。
あやたろ。 @cook_40255843

ソース+ケチャの定番ソース以外で食べたい…でもデミグラスソースは苦手…そんな方へ贈る、ご飯に合うハンバーグソース♪
このレシピの生い立ち
小さい頃からお店ハンバーグのデミグラスソースがご飯に合わず苦手でした。おうちハンバーグはソース+ケチャ。もっとご飯に合う家庭的な味のソースはないものか…と考えました。ベースは大して変わりませんが醤油とバターのおかげで風味増↑↑↑

ソース+ケチャの定番ソース以外で食べたい…でもデミグラスソースは苦手…そんな方へ贈る、ご飯に合うハンバーグソース♪
このレシピの生い立ち
小さい頃からお店ハンバーグのデミグラスソースがご飯に合わず苦手でした。おうちハンバーグはソース+ケチャ。もっとご飯に合う家庭的な味のソースはないものか…と考えました。ベースは大して変わりませんが醤油とバターのおかげで風味増↑↑↑

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デミグラが苦手な方へ贈るハンバーグソース

あやたろ。
あやたろ。 @cook_40255843

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小さい頃からお店ハンバーグのデミグラスソースがご飯に合わず苦手でした。おうちハンバーグはソース+ケチャ。もっとご飯に合う家庭的な味のソースはないものか…と考えました。ベースは大して変わりませんが醤油とバターのおかげで風味増↑↑↑

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材料

1人分
  • 水 または 酒 大さじ2
  • ケチャップ 小さじ1
  • ウスターソース 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • バター 少々
  • 砂糖 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ハンバーグを焼いた後のフライパンに材料を全て入れ、ひと煮立ちさせる。

    • デミグラが苦手な方へ贈るハンバーグソース作り方1写真
  2. 2

    焼いたハンバーグにかけて、美味しくいただいて下さい♡

コツ・ポイント

ハンバーグを焼いた後に残った油や肉汁は灰汁が多く含まれているので、ソースを作る前にキッチンペーパーでしっかり拭いてください。ワンパンで洗い物も減って楽チンレシピ◎

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あやたろ。
あやたろ。 @cook_40255843
2019/04/15 10:38に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ バター 酒 ケチャップ

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