レンジで！「豚挽肉と野菜のミルフィーユ」
｢ふくひな屋｣の台所 @cook_40127695
「ミートローフ」変形✨
シリコンスチーマーを使い、更に簡単に野菜を加えて作りました✌
｢ふくひな屋｣版、火を使わぬレシピ
このレシピの生い立ち
野菜は、皆さんのお好きなモノをチョイスして下さい。
簡単だけど、食べごたえ十分な｢ふくひな屋｣オリジナル・ミルフィーユ✨
冷めてもGood(ฅ́˘ฅ̀)♡ｳﾏｯ
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「ミートローフ」変形✨
シリコンスチーマーを使い、更に簡単に野菜を加えて作りました✌
｢ふくひな屋｣版、火を使わぬレシピ
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野菜は、皆さんのお好きなモノをチョイスして下さい。
簡単だけど、食べごたえ十分な｢ふくひな屋｣オリジナル・ミルフィーユ✨
冷めてもGood(ฅ́˘ฅ̀)♡ｳﾏｯ
作り方
- 1
人参は粗みじんに、紫蘇は千切りにする。
ボールにaを入れ、粘り気が出るまで掻き混ぜる。 -
- 2
シリコンスチーマー底に薄く胡麻油（分量外）を塗る。
-
- 3
1の1/3を2に塗り広げる。
-
- 4
レタスを一口大に千切り隙間無く並べる。
その上に1の1/3を並べる。 -
- 5
4の上にモヤシを隙間無く並べる。
オーブンを温める。 -
- 6
5にレタスを千切り隙間無く並べ→残りの豚挽肉を塗る。
その上にBeansを適当に並べる。 -
- 7
全て並べ終わったら片手でまんべんなく押し固める。
-
- 8
シリコンスチーマーを持ち上げ、落とすを5回ほど繰り返し空気を抜く。
-
- 9
220℃で蓋をせずに15分ほど焼く。
菜箸を真ん中に刺し、肉ダネが付かなければOK。
皿に盛り残った肉汁をかけ完成。 -
コツ・ポイント
なるたけ丁寧に肉ダネを塗って下さい。
ナチュラル・フードコーディネーター。横浜の古民家に次男キャバリアと従姉妹chanとまったり生活。長男キャバリアふく丸2019年、2021年に2代目フェレット大吉が他界。通常は認可保育園の厨房で激務㊥。安全で時短な作りやすい「おうちゴハン」がコンセプト。｢フォロー｣｢イイね｣｢つくれぽ｣を下さる皆様に大感謝(❁´ω`❁)Instagramにて｢おうち時間｣ほっこりtimeを掲載㊥♡
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