モロヘイヤは自然解凍し梅肉と甘塩ダレを加えて良く混ぜ合わせます。

ご飯は冷凍の場合は解凍し鍋に入れ、水を加えて軽くほぐし火をかけます。

木しゃもじ等でお米を切ったり潰しながら煮込んでグツグツしてきたら中火に落としトロミがついたら１を加え軽く混ぜます。

３をお茶碗に盛りつけて完成です。熱いのでお好みで冷ましてお召し上がりくださいね。