作り方
- 1
お米をとぐ。鍋に水を入れて30分置く。
- 2
中火で蓋をして、ぶくぶくするまで、炊く~沸騰したら弱火にして12分炊く。
火を止めて10分位蒸らす。
コツ・ポイント
土鍋の底は拭いてね。。。
火加減強火だと焦げますよ。
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少しでも美味しく炊ける土鍋ご飯~♩
このレシピの生い立ち
1人分食べたい時ジャーで炊いても美味しくないので土鍋で炊いてます
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