もやし冷麺
増税に負けるな節約レシピ。ヘルシーかつ野菜たっぷり食べれます
このレシピの生い立ち
2014/4/1から増税になるので、節約レシピを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参ほうれん草もやしはゆでる。卵は薄焼きから短冊。かいわれは切って水洗い。ハムは千切りに近い短冊。カニカマはほぐす
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- 2
もやしを冷麺の麺としておく
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- 3
具材を並べる
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- 4
タレはポン酢とごまだれを混ぜる。味を見ながらごまだれを足していくと良い感じになります
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- 5
砂糖を入れて醤油みりん酒を小さじ一杯ほどずつ入れ、和風にしたければ麺つゆを大さじ１ほど入れる
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- 6
食べる前にタレをかければ完成
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コツ・ポイント
野菜ばかりなのでヘルシーで、もやしがメインなので格安です。ダイエットにも節約にもなると思います。
タレは今回は和風な感じにしてます。ごまだれをメインに作ればごまだれタイプになると思います
具材の野菜はお好みでアレンジしてください
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