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餃子
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餃子-レシピのメイン写真

餃子

whha
whha @cook_40093825

ニラと生姜の効いた、餃子です^ ^
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母の味です

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材料

  • 餃子の皮 適枚
  • 調味料
  • こしょう 多い目
  • ごま油 大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • タネ
  • ニラ 1束
  • 生姜 10〜15g
  • キャベツ 200g
  • まとまらなければ片栗粉 小さじ1
  • 豚挽肉 200g
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作り方

  1. 1

    キャベツと豚挽肉は同量で用意する。

    • 餃子作り方1写真
  2. 2

    キャベツと生姜をざく切り。

    • 餃子作り方2写真
  3. 3

    ニラは3センチ程度に切ります。

    • 餃子作り方3写真
  4. 4

    ニラとキャベツ、生姜をフードプロセッサー

    • 餃子作り方4写真
  5. 5

    豚挽肉とみじん切りにしたタネを合わせ、調味料と合わせます。

    • 餃子作り方5写真
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whha
whha @cook_40093825
2018/08/20 13:16に公開
いつも、イイネ!ありがとうございます^_^ 家族で今日あったこと話しながらの食事タイムが大好きです!クックパッドはメニューに迷ったときはもちろん、寝る前に新着レシピをみるのを楽しんでいます♪皆さんのキッチンに刺激を受けつつ、趣味の料理のレパートリーを増やせたらと思っています!☆お酒に合う料理☆お弁当のおかず☆ご飯に合う料理☆節約料理☆ダイエット料理☆作り置き料理
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このレシピのキーワード

餃子 ニラ 片栗粉 キャベツ お肉 豚ひき肉 酒 しょうが

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