熱い日も15分で豆腐のカレーステーキ丼。
クック陽子ちゃん @cook_40129298
スポ~ツクラブにお弁当簡単に忙しくても、食欲ない時でもと考えましたぁ。熱い日だったので。火もそんなにつかわないですむので
このレシピの生い立ち
何もなかったし熱い日なので手早く出来るものを。
熱い日も15分で豆腐のカレーステーキ丼。
スポ~ツクラブにお弁当簡単に忙しくても、食欲ない時でもと考えましたぁ。熱い日だったので。火もそんなにつかわないですむので
このレシピの生い立ち
何もなかったし熱い日なので手早く出来るものを。
作り方
- 1
木綿豆腐大1丁をラップをせずにお皿で2分チンする。したら水気を良く切る。豆腐をまずたて半分に切り後横に7~8切れに切る。
- 2
合計14~16切れなる程度にスライスする。したら熱してあるフライパンに油を引き焦げ目がついたらひっくり返して同じに焼く。
- 3
焼けたらカレー粉を豆腐が見えなくなる程度ふる。
-
- 4
醤油を回しかけ、両面焼く。焼けたら、ご飯にのせる。残りのタレもかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
だいたいカレー粉大さじ1位がめあす。２回に分けて半分ずつやるばあいは油大さじ2。醤油はあまりかけすぎない、全体に回しかける程度が上手いく。ちょつぴりこげめがつくていど
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19665110
