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バナナピーマンと豚肉のクミン炒め
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バナナピーマンと豚肉のクミン炒め-レシピのメイン写真

バナナピーマンと豚肉のクミン炒め

†恋花†
†恋花† @cook_40103937

辛いバナナピーマンにも、是非お試し下さい。
このレシピの生い立ち
バナナピーマンを買ってきたら辛かった、、、そんな時に試しに作ったら、辛味が活かされて美味しく食べれました。

辛いバナナピーマンにも、是非お試し下さい。
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バナナピーマンを買ってきたら辛かった、、、そんな時に試しに作ったら、辛味が活かされて美味しく食べれました。

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バナナピーマンと豚肉のクミン炒め

†恋花†
†恋花† @cook_40103937

辛いバナナピーマンにも、是非お試し下さい。
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バナナピーマンを買ってきたら辛かった、、、そんな時に試しに作ったら、辛味が活かされて美味しく食べれました。

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材料

  • バナナピーマン 4本
  • 豚肉 100g
  • マヨネーズ(炒め用) 大さじ2
  • クミンシード 大さじ1
  • ナンプラー 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉は塩胡椒(分量外)しておく

  2. 2

    バナナピーマンを縦に切り種を取り除いて3㌢位の短冊切りにする

  3. 3

    フライパンにマヨネーズを入れ豚肉を炒め、クミンシードを加える

  4. 4

    バナナピーマンを入れて炒め、火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

辛いバナナピーマンの場合は切った手で触れたところがピリピリするので、目をこすったり、傷口があったりする方は気をつけて下さい。

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†恋花†
†恋花† @cook_40103937
2017/08/15 09:06に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 バナナ ピーマン クミン

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