トウモロコシは皮を剥いて、幅2〜3㎝の輪切りにする。

鍋にトウモロコシと水、塩、味の素を入れて煮込む。

トウモロコシに火が通ったら、蛤を入れて2分程茹でる。
蛤の殻が開いたら出来上がり。