とろりん抹茶プリン
ぴよちやん @cook_40093506
バレンタインで大人のデザートを作りました❗
このレシピの生い立ち
苦いものが苦手な方にはホイップクリームやバニラアイスクリームを添えても旨しです(=^ェ^=)
とろりん抹茶プリン
バレンタインで大人のデザートを作りました❗
このレシピの生い立ち
苦いものが苦手な方にはホイップクリームやバニラアイスクリームを添えても旨しです(=^ェ^=)
作り方
- 1
グラニュー糖に抹茶パウダーをあわせてたまごと混ぜる。ゼラチンは水で戻しておく。
- 2
温めた牛乳をたまごの中に少しずつ溶き混ぜ合わせる。
- 3
鍋に戻してとろみが付くまで中火で火にかける。
- 4
とろみがついたらゼラチンを溶かし網で濾して氷水で液体のあら熱を取る。
- 5
生クリームを入れ混ぜ合わせる器に流し3時間ほど冷やし固まれば完成です(=^ェ^=)
コツ・ポイント
抹茶パウダーとたまごを混ぜ合わせると固くなりますが大丈夫です(=^ェ^=)
似たレシピ
-
冷やしぜんざい抹茶プリン添え 冷やしぜんざい抹茶プリン添え
長崎県では標高の高い場所でお茶を栽培しているため、朝夕の寒暖の差が大きく霧が発生しやすいため、お茶の栽培に適しています。
-
-
-
-
-
●ちょこっとくり～みぃな●抹茶ぷりん● ●ちょこっとくり～みぃな●抹茶ぷりん●
とろ～りプリンじゃなくてもいいから、短時間にできるプリンを食べたい！！ というのと、前から抹茶を使ったお菓子を作りたかったので少しいれてみました。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19664942
