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モロヘイヤの梅肉和え
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モロヘイヤの梅肉和え-レシピのメイン写真

モロヘイヤの梅肉和え

shurinka
shurinka @cook_40254878

梅肉でサッパリ食べれます！ネバネバが身体にいいですよ！
このレシピの生い立ち
モロヘイヤをもらい、梅肉とめんつゆを合わせてみたら美味しかったから

梅肉でサッパリ食べれます！ネバネバが身体にいいですよ！
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shurinka
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梅肉でサッパリ食べれます！ネバネバが身体にいいですよ！
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材料

4人分
  • モロヘイヤ 2袋
  • 梅干し 6個〜8個
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    梅干しはタネを取り、身を包丁でたたく。

    • モロヘイヤの梅肉和え作り方1写真
  2. 2

    太い茎から葉を取って、葉を茹でる。

    • モロヘイヤの梅肉和え作り方2写真
  3. 3

    水を切ったら、たたいておいた梅とめんつゆを入れる

    • モロヘイヤの梅肉和え作り方3写真
  4. 4

    まんべんなく混ぜ合わせて完成

    • モロヘイヤの梅肉和え作り方4写真

コツ・ポイント

酸っぱめがお好きな方は、梅を多めに入れるといいです！

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shurinka
shurinka @cook_40254878
2017/08/09 11:54に公開
管理栄養士の母の元で育ち、主婦歴8年、3児のママで料理大好きです☆本を参考に調味料を＋したり、分量を変えたり、目分量で作ったりしますが、育児しながらでも簡単にできる料理レシピを紹介していきます★レシピはだいたいの分量を記載しています！Instagramでもたまにお料理ライブしたりします☆
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このレシピのキーワード

梅肉和え 梅ぼし モロヘイヤ

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