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お酒のつまみにも！低カロリー豆腐の白和え
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お酒のつまみにも！低カロリー豆腐の白和え-レシピのメイン写真

お酒のつまみにも！低カロリー豆腐の白和え

cookmid❁
cookmid❁ @cook_40249316

ズボラで簡単！
低カロリーでお酒のつまみにも！

中途半端な余り物で何を入れても
美味しくなる味付けです✩.*˚
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低カロリーでお酒のつまみにも！

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お酒のつまみにも！低カロリー豆腐の白和え

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cookmid❁ @cook_40249316

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低カロリーでお酒のつまみにも！

中途半端な余り物で何を入れても
美味しくなる味付けです✩.*˚
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材料

2人分
  • 絹豆腐 150g
  • ブロッコリー(冷凍でも可) 5～6房 (お好みな量で)
  • カニカマ 4本 (お好みな量で)
  • ●塩昆布 2つまみ
  • ●ごま油 小さじ1
  • ●和風だし(粉末)(白だしでも可) 小さじ1～2
  • ●砂糖 小さじ1/2
  • 炒りごま 適量
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作り方

  1. 1

    最初に絹ごし豆腐はキッチンペーパーに巻いて水切りしておく。

  2. 2

    ブロッコリーは茹でるか
    電子レンジで柔らかくする。

  3. 3

    ボールに豆腐以外の全て材料を入れ
    混ぜて味を馴染ませる。
    (ブロッコリーは食感が残るよう粗く裂くか崩す)

  4. 4

    豆腐を入れて、また混ぜる！

  5. 5

    ～つくれぽ～

    つくれぽくださりありがとうございます！嬉しいです(*˘︶˘*)♡♡

コツ・ポイント

豆腐の水切りを最初にしておくと味が薄くなりません。
ブロッコリーは食感が残るよう粗めに。
何なら崩さなくてもいいです！笑
塩昆布、だしの素で味を調節してくださいね♪
コチュジャンを少し入れたらピリ辛で
美味しいと思います✩アレンジ多様です‪

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cookmid❁
cookmid❁ @cook_40249316
2019/04/17 10:27に公開
3児の母 私のメモ用※cookpadの仕様変更でつくれぽ返信が出来ませんが、全て見ています！つくれぽ送ってくれた方ありがとうございます！嬉しいです！
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このレシピのキーワード

白和え 塩こんぶ ブロッコリー 絹ごし豆腐 カニカマ

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